Realizzare i ghiaccioli alla Nutella, inoltre, è davvero molto facile e occorrono pochissimi ingredienti per farli. Vediamo allora cosa mettere nel carrello della spesa per cucinare questa super delizia al cacao:
- 130 gr di Nutella
- 170 gr di latte condensato
- un dl di latte di cocco
- 1,5 dl di latte intero
- un pizzico di sale
- un pizzico di vanillina
- formine in plastica per i ghiaccioli
Il procedimento
Prendere tutti gli ingredienti e versarli nel mixer. Amalgamare fino a che il composto non risulti omogeneo. All’occorrenza, nel caso in cui il prodotto vi sembri troppo liquido o troppo denso, aggiungere la Nutella oppure del latte intero a seconda del primo o del secondo caso. L’importante è che il composto risulti di corposità media.
Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti, lasciate riposare il composto per qualche minuto, fino a che la schiumetta formatasi sopra non sia completamente assorbita. Ora, prendere le formine per i ghiaccioli e versateci dentro il composto. Mettete il tutto nel freezer – assicurandovi che le formine si trovino in posizione verticale e non scivolino – e lasciate a solidificare per qualche ora. Ricordate che gli ingredienti sono pensati per circa 4 – 6 ghiaccioli alla Nutella, ma a vostro piacimento potrete aumentare le dosi secondo gusto e necessità.
Se volete una ricetta ancora più semplice, potete preparare i vostri ghiaccioli unendo solo latte intero e Nutella: in questo caso il prodotto finale avrà una consistenza meno corposa, ma non per questo tale ricetta è da non prendere in considerazione.
I ghiaccioli alla Nutella sono ottimi sia come spuntino che come dolce, e durante una festa nel periodo estivo possono essere un simpatico dessert da offrire a mamme e bambini. Per esempio, potete pensare di realizzare anche delle piccole sculture di Nutella, aiutandovi con le formine per i dolci, oppure dei ghiaccioli dalla forme meno convenzionali: insomma, in cucina la creatività non ha limiti e con una ricetta così facile è davvero semplice riuscire a realizzare piccole sfizioserie da proporre a tavola a grandi e piccini, magari anche durante una cena fra amici…. scommettete che nessuno dirà no alla dolce, dolcissima, Nutella? Buon appetito!
[caption id="attachment_20625" align="aligncenter" width="390"] Ghiacciolo alla nutella[/caption]
